Metode AHP yang digambarkan oleh penulis adalah untuk menganalisis strategi peningkatan daya saing komoditas cabai merah. Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomis cukup penting bagi masyarakat Indonesia. Cabai merah dapat ditanam di daerah dataran rendah sampai dataran tinggi (0 – 1.200 m d.p.l).